가을이 제철인 배는 추석상에 빠지지 않는 과일이죠. 배는 영양소가 풍부해 맛과 건강을 모두 챙길 수 있습니다. 특히 배는 껍질째 먹어야 더 좋은 과일입니다. 배의 효능에 대해 알아보겠습니다. ◇비타민과 수분 함량 풍부 배에는 비타민 B, C, E와 칼륨이 풍부해 체내의 대사 생리에 좋습니다. 또한 케르세틴이나 루테올린 같은 성분은 항염증 효과가 있고 면역력을 키워 감기 예방에 좋습니다. 배는 특히 콧물, 가래, 기관지염을 없애는 데 효과적입니다. 배는 수분 함량이 85-88%로 높고 식이섬유 함량이 높아 변비 해소에 효과가 좋습니다. 또한 배에 들어있는 펙틴이라는 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있습니다. ◇항산화 성분이 껍질에 많이 배는 항암, 항염, 항산화 효과가 뛰어난 폴리페놀과 플라보..
