술은 11가지 암 발생과 연관이 있습니다.
영국 임페리얼칼리지런던 연구팀이 800편이 넘는 논문을 살핀 결과, 알코올 섭취는 유방암·대장암·직장암·식도암·두경부암·간암 등의 발생률을 높였습니다.
이러한 술은 한 달만 끊어도 여러 긍정적인 증상이 나타날 수 있습니다.
간 건강 개선
간이 알코올을 처리하느라 미처 손대지 못한 지방들이 쌓이는 게 지방간이죠.
이러한 알코올성 지방간이 오랜 기간 지속되면 간염, 간경변을 거쳐 간암으로 나아갑니다.
지방간 단계라면 술만 끊어도 간을 원래대로 돌아올 수 있습니다.
실제 30일간 금주하면 지방간 수치가 15% 가량 감소한다는 연구 결과가 있습니다.
체중 감량
술은 은근히 열량이 높습니다.
대한영양사협회에 따르면 소주 1잔(50ml)은 71kcal, 생맥주 1잔(475ml) 176kcal, 보드카 1잔(50ml) 120kcal, 막걸리 1잔(200ml) 92kcal에 달합니다.
가장 칼로리가 낮은 소주라도 1병(360ml)을 마시면 500kcal가 넘습니다.
이 열량들이 지방으로 변해 몸에 축적되는 건 아닙니다.
그러나 식이지방의 산화를 억제해 다른 음식의 섭취가 지방 축적으로 이어지는 걸 돕습니다.
함께 먹는 안주들의 열량을 고려했을 때 한 달만 금주해도 체중감량 효과를 볼 수 있습니다.
수면의 질 개선
잠을 잘 자기 위해 술을 먹는 사람들이 있습니다.
전문가들에 따르면 불면증 개선에 좋지 않은 습관입니다.
술이 잠에 들기까지 걸리는 시간을 줄여줄 수는 있습니다.
알코올이 서파 수면(깊은 잠)을 유도하는 뇌 부위를 활성화시키기 때문입니다.
그러나 수면의 질은 곤두박질 칩니다.
알코올이 분해되면서 발생하는 알데하이드가 각성 작용을 일으켜 수면을 억제하기 때문입니다.
또 알코올은 기도 근육을 이완시켜 코골이나 수면무호흡증을 유발하는데 자는 도중 산소포화도가 떨어져 자도 잔 것같지 않은 느낌을 받을 수 있습니다.
뇌 기능 개선
알코올은 뇌의 신경전달물질 균형에 혼란을 일으킵니다.
장기간 과음하면 뇌 세포 파괴돼 뇌의 크기를 줄어듭니다.
이러면 뇌 기능이 감소해 운동능력, 체온조절, 수면, 감정, 학습, 기억을 포함한 다양한 인지 기능에 장애를 겪습니다.
알코올 중독자라도 한 달만 금주하면 손상된 뇌의 부피를 회복시킬 수 있습니다.
실제 평균 7개월 금주한 참가자들의 뇌를 분석한 해외 연구 결과에 따르면 금주는 해마를 제외한 대부분의 뇌 부피를 회복시켰고 회복량은 첫 한 달 동안 가장 컸습니다.
먹다 남은 술, 활용하는 방법이 없을까?
간혹 술이 남는 경우가 생기죠. (저는 그럴리가 없습니다만..) 한 번 개봉한 술은 처치가 힘들어 버릴 수밖에 없는데, 유용하게 활용할 수 있는 방법이 있습니다. 술 종류별로 알아보겠습니다. ◇
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